L’IMPORTANZA DEL SUOLO NELLE FILIERE AGROALIMENTARI

L’IMPORTANZA DEL SUOLO NELLE FILIERE AGROALIMENTARI

Oggi 5 dicembre si celebra la Giornata mondiale del suolo, istituita dalla FAO – l’agenzia alimentare dell’Onu – nel 2014. Il tema di questa edizione 2021 è “Arresta la salinizzazione del suolo, aumenta la produttività del suolo”. Da anni la Fao si batte perché il suolo venga riconosciuto come una risorsa essenziale: esso genera oltre il 95% del cibo di cui ci nutriamo, una percentuale che lo rende fondamentale per la sopravvivenza dell’umanità. L’agenzia alimentare dell’Onu ha indicato undici…

L’UNIVERSITA’ DI BOLOGNA IN VISITA PRESSO LA NOSTRA SEDE PRODUTTIVA DI CAMISANO VICENTINO

L’UNIVERSITA’ DI BOLOGNA IN VISITA PRESSO LA NOSTRA SEDE PRODUTTIVA DI CAMISANO VICENTINO

Promuovere la formazione sul campo e l’incontro tra scuola e mondo del lavoro è una grande occasione per creare con gli studenti una connessione concreta: per questo motivo Cereal Docks Group si impegna costantemente a favorirne la relazione. Noi di Cereal Docks Food abbiamo abbracciato questa filosofia accogliendo presso lo stabilimento produttivo di Camisano Vicentino alcuni studenti e professori della Facoltà di Agraria dell’ Università di Bologna, che la scorsa settimana sono venuti in visita immergendosi…

CEREAL DOCKS FOOD PROTAGONISTA DEL DOSSIER REPUTATION ECONOMY DI LARGO CONSUMO

CEREAL DOCKS FOOD PROTAGONISTA DEL DOSSIER REPUTATION ECONOMY DI LARGO CONSUMO

Cereal Docks Food è tra le aziende protagoniste del Dossier Reputation Economy, il focus della rivista Largo Consumo dedicato alle strategie di Corporate Social Responsibility messe in atto da 25 tra aziende e brand rappresentativi della filiera agroalimentare italiana, dalla terra alla tavola. Ampi e molto articolati i temi trattati nel Dossier, a conferma della complessità delle sfide in essere che riguardano il territorio, la sostenibilità in agricoltura, le risorse idriche e quelle forestali, gli…

NUOVO SITO PER SUNFLOIL: ON LINE LE NUOVE REFERENZE DELLA GAMMA OLI

NUOVO SITO PER SUNFLOIL: ON LINE LE NUOVE REFERENZE DELLA GAMMA OLI

È online il nuovo sito web di SUNFLOIL, l’olio di semi di girasole alto oleico sano, tracciato e sostenibile di Cereal Docks Food. Una ‘vetrina’ on line, che presenta le nuove referenze della gamma degli oli di girasole, che va ad arricchire l’offerta di prodotti e soluzioni di eccellenza per i settore food. Il nuovo sito web di SUNFLOIL, ancora più ricco di informazioni, arriva in contemporanea con l’ampliamento della gamma dei prodotti che da…

CEREAL DOCKS FOOD E LA GIORNATA MONDIALE DELLA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI

CEREAL DOCKS FOOD E LA GIORNATA MONDIALE DELLA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI

Oggi, 7 giugno, è la Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti, proclamata nel 2019 dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. Lo slogan “Cibo sicuro ora per un domani sano” ha l’obiettivo di stimolare la prevenzione, rilevare e gestire i rischi di origine alimentare favorendo la produzione e il consumo di alimenti sicuri e sani. Si stima che nel mondo circa 600 milioni di persone siano colpite ogni anno da malattie a trasmissione alimentare e ciò rappresenta…

CEREAL DOCKS FOOD DIVENTA FORNITORE ‘PLATINO’ ECOVADIS

CEREAL DOCKS FOOD DIVENTA FORNITORE ‘PLATINO’ ECOVADIS

Ecovadis, la piattaforma che valuta il livello di sostenibilità dei fornitori nelle catene logistiche globali premia l’impegno di Cereal Docks Food con un ulteriore avanzamento nella classifica delle aziende più virtuose. Lo attesta il rating platinum conquistato nell’ultima valutazione annuale che proietta la nostra società nel primo 1% del settore di riferimento. In azienda si respira grande soddisfazione per il risultato, che conferma l’impegno nell’orientare il cambiamento verso un futuro sempre più sostenibile e apre…

SUNFLOIL, L’OLIO DI GIRASOLE ALTO OLEICO DI CEREAL DOCKS FOOD, È ANCHE BIOLOGICO

SUNFLOIL, L’OLIO DI GIRASOLE ALTO OLEICO DI CEREAL DOCKS FOOD, È ANCHE BIOLOGICO

Sunfloil, l’olio di girasole alto oleico di Cereal Docks Food, da oggi è disponibile anche nella versione bio, frutto di un accurato processo produttivo che valorizza e preserva le qualità dei semi di girasole coltivati con metodo biologico. Sunfloil Organic viene prodotto in Italia nello stabilimento di Roverchiara interamente dedicato alla trasformazione di semi da agricoltura biologica. Stabilità ad alte temperature, resistenza all’ossidazione e basso contenuto di acidi grassi saturi sono le proprietà fondamentali dell’olio…

MANTEGNA ACADEMY, FORMAZIONE CON PIETRO LOMBARDO: LE PAROLE E IL LORO SIGNIFICATO

MANTEGNA ACADEMY, FORMAZIONE CON PIETRO LOMBARDO: LE PAROLE E IL LORO SIGNIFICATO

Riflettere sul significato delle parole che utilizziamo quotidianamente è un esercizio molto utile per migliorare le proprie capacità comunicative, per rinforzare la propria consapevolezza e facilitare la costruzione di relazioni positive e costruttive. Lo sa bene il team di Cereal Docks Food, che nei giorni scorsi ha partecipato al percorso formativo tenuto da Pietro Lombardo, pedagogista a orientamento psicologico, scrittore, formatore e coach. Pietro Lombardo ha fondato e dirige il Centro Studi Evolution di Verona…

BENESSERE, VALORE E IDENTITÀ: MINTEL DISEGNA IL FUTURO DEL FOOD

BENESSERE, VALORE E IDENTITÀ: MINTEL DISEGNA IL FUTURO DEL FOOD

Cereal Docks Food guarda con grande attenzione alle evoluzioni e alle dinamiche che coinvolgono il settore alimentare, in particolare nel periodo attuale, caratterizzato da grande incertezza sul futuro e da cambiamenti epocali. Essere aggiornati sulle ultime novità del settore oggi è più facile, anche grazie ai numerosi webinar e convegni on-line che approfondiscono le dinamiche dei mercati di tutto il mondo. È il caso del primo webinar del 2021 proposto da Mintel, società basata a…

8 ANNI E TUTTA LA VITA DAVANTI!

8 ANNI E TUTTA LA VITA DAVANTI!

Oggi, 1° febbraio, è un giorno davvero speciale: 8 anni fa, nel 2013, nasceva Cereal Docks Food. Cominciava a prendere forma l’idea dei fondatori, Mauro Fanin e Silvia Santarelli, di dare vita ad un’azienda, innovativa, inclusiva, attenta alla qualità dei prodotti ma anche al benessere delle persone e dell’ecosistema. Nella linea del tempo, 8 anni possono essere pochi, ma sono stati anni intensi, a volte difficili, sempre appassionanti, perché dentro a Cereal Docks Food tutti…